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 C'sur Mesure

C'sur Mesure

... créas, Patrons, idées, mode. C' mes cours Couture/Patronnage, gratuit, partage, Faq .

tuto : C'omment découper un lapin,"pin,pin".

Enfin de la "cuisine", spécial me direz -vous " découpe du lapin !!!!!,

mais pourquoi faire comme tout le monde et mettre des recettes...?

 innovons !


 

le plus dur:

*prendre un joli pinpin dans le clapier!

* lui parler gentillement et lui expliquer ..."que s'est pour le manger!"...

*"lui faire passer l'arme a gauche",et le dépouiller, recuperer le sang! ...je laisse ça à mon beau-père!

 


 

Passons aux choses serieuses:

*decouper la bête:

en images

 

  IMGP2108-copie-1

 IMGP2112-copie-1

le pinpin est là, il faut ôter les viscères,(coeur, poumons,...)  

 

IMGP2114-copie-1 

 et la tête, et le cou, allouette!

 

 

IMGP2119-copie-1

Découper les flans, en faire des petits noeux!

  

 

IMGP2109-copie-1Découper pattes arrières, le long de la queue,puis ont suit l'attache patte.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

...IMGP2110-copie-1les pattes avants

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

IMGP2111-copie-1..., les pattes et flans sont coupés...

  

Il reste à couper la partie centrale du pinpin... 

IMGP2113-copie-1 

 

les COTES, le long du rable,de chaques côtés,

decouper toutes les côtes et les morceaux de rables

 

 

 

 

IMGP2115-copie-1 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Nous voilà avec tous nos morceaux!

IMGP2117-copie-1 

2 pattes arrières

2 pattes avants

2 flans

le cou, eventuèlement la tête!

les côtes avant

les autres côtes

les morceaux de rable

la queue

IMGP2122-copie-1 

 

 remarque : ont peu couper les pattes arrières en 2 ou 3 suivant grosseurde celles -ci!

 Reconstutution du pin pin , Découpé (image ci-dessous)

IMGP2122il reste PLU-que à cuire tout ça!!!!

IMGP2123.JPG 

MAIS c'est une autre histoire !

A+ 

 


 

En espérant vous avoir éclairé dans la DECOUPE : ma découpe perso !,(on fait surement mieux en pro...!)

 

_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 

 

 

 

 

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Girlspirit 24/10/2012 17:56

un bien joli blog très varié et plein de bonnes choses, il ne faut pas l'oublier !!

Caroline csm 25/10/2012 16:48



merci a bientôt !



Nadia 05/04/2012 10:08

merci pour m 'avoir répondu! Je m'y met tout de suite et suis impatiente de lire votre article. Très bonne journnée.